課程特色

基礎甜點

一人一份食材與器具，全程實作，學習各種甜點的基本製作技巧，了解食材特性及半成品的判斷。

ABC的基礎甜點課程為循環制，每3個月課程會循環一次。
會員可依照自己的，規劃、方便的地點時間預約課程。

4大特色

 

系統性學習甜點製作

容易在家重現的小份量食譜

培養獨立製作的能力

學習時下流行甜點

1.4.7.10月開課

2.5.8.11月開課

3.6.9.12月開課

  • 烤蘋果塔

    難易度 ★★★
    成品：直徑15cm，1個

  • 檸檬奶茶捲

    難易度 ★★★
    成品：18cm，1條

  • 翠嶺抹茶蛋糕

    難易度 ★★★
    成品：直徑14cm，1個

  • 常溫點心選集

    難易度 ★★☆
    成品：檸檬蛋糕 3個、佛羅倫斯 3個、抹茶費南雪 3個、鹹焦糖費南雪 3個

  • 大理石米粉戚風&莓果醬

    難易度 ★★☆
    成品：直徑17cm，1個、莓果醬 1杯

  • 法式甜點盒

    難易度 ★★★
    成品：餅乾 約40片、馬德蓮 約15個

  • 栗子巧克力提拉米蘇

    難易度 ★★☆
    成品：直徑15cm，1個

  • 白色樹幹蛋糕

    難易度 ★★★
    成品：直徑17cm，1個

公告&注意事項

※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。