難易度 ★★★
成品：直徑7cm，4個

詳細內容

基礎甜點《費南雪蒙布朗》
難易度 ★★★
成品：直徑7cm，4個

學習重點：
  • 費南雪蛋糕製作與運用。
  • 卡士達醬製作。
  • 鮮奶油運用。
  • 栗子奶油餡製作。
  • 蒙布朗擠花學習。
〈本課程使用吉利丁〉

公告&注意事項

※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。
回上一頁