難易度 ★★★
成品：ⓐ 直徑15cm，1個、ⓑ 直徑15cm，1個

詳細內容

基礎甜點《ⓐ橙香修多蛋糕/ⓑ草莓修多蛋糕》
難易度 ★★★
成品：ⓐ 直徑15cm，1個、ⓑ 直徑15cm，1個
ⓐ橙香修多蛋糕：4、7、10月份開課
ⓑ草莓修多蛋糕：台灣草莓產季時開課 (預計1月份開課)

ⓐ橙香修多蛋糕：
  • ​​經典海綿蛋糕製作。
  • 水果切法變化與擺飾練習。
  • 香緹鮮奶油製作與軟硬度判斷。
  • 抹面擠花技巧學習。

ⓐ草莓修多蛋糕：
  • 經典海綿蛋糕製作。
  • 水果切法變化與擺飾練習。
  • 香緹鮮奶油製作與軟硬度判斷。
  • 抹面擠花技巧學習。

公告&注意事項

※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。
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