
CANADIAN BEEF
加拿大牛肉的承諾與驕傲
我們用心飼養、細心運送每一頭加拿大牛
依靠加拿大獨特的北方氣候、優質草地與乾淨水源
在加拿大,牛群享受自由放牧,在遼闊純凈的草原上自在覓食天然牧草,
盡可能減少人為幹預,孕育出世界級的優質牛肉。
加拿大牛肉不只是商品,更是一份對品質的承諾與驕傲!
讓每一次品嚐都成為值得分享的美好記憶,連結人與人之間的深刻情感。
世界級的品質
加拿大牛肉結合天然放牧、穀飼肥育與科學育種,孕育出世界級的安格斯、赫裡福、夏洛利等優質品種。同時採用全球最嚴格分級標準與先進技術,堅持誠信經營,只為帶來頂級美味與值得驕傲的品質,讓每一口都成為值得分享的美好體驗。

加拿大牛肉食譜分享
以【加拿大牛肉】為主角,開發出簡單又有質感的料理食譜,結合在地靈感與異國創意的料理提案,讓你的餐桌從家常升級成主廚級!

荷葉粉蒸牛肉
以香氣濃郁的牛肉搭配蒸肉粉,包裹在荷葉中蒸煮,不僅將荷葉清香完美融入食材,更讓每一口都香氣四溢、軟嫩入味。
特別選用來自加拿大的板腱牛,肉質厚實有嚼勁,適合長時間蒸煮也不易柴澀,吸飽醬汁與荷葉香,吃起來格外有層次。

韓式牛肉飯捲
香氣十足的韓式醬燒牛肉,搭配爽口蔬菜與熱呼呼白飯,捲入海苔中,一口咬下滿滿幸福感!
特別選用來自加拿大的牛五花(胸腹肉),肉質細緻、油花分布均勻,快炒後醬香濃郁,包進飯捲超加分!

牛肉腸粉
滑嫩的腸粉皮搭配香嫩多汁的牛肉餡,淋上鹹香醬油,入口即化,層次豐富又滿足~在家也能輕鬆做,完美還原港式飲茶的味道。
特別選用來自加拿大的板腱牛肉塊,肉質紮實帶點筋膜,加入些許醬油快炒後,肉香四溢、風味濃郁,整體口感滑嫩中帶有嚼勁,超級過癮!

三杯牛肉
選用油脂豐富、肉香濃郁的牛肉快炒,搭配九層塔、蒜片與麻油醬香,鹹香濃郁、香氣撲鼻,每一口都超級下飯,保證一吃就上癮!
特別選用來自加拿大的板腱牛,油花細緻分布、肉質緊實但不柴,經過熱鍋快炒後依然保有濕潤口感,完美吸附三杯醬汁,讓整道料理更添層次!
世界級的品質


永續經營的決心
加拿大牛肉承載著比聯邦歷史更悠久的文化與傳承,每一塊都是用心打造的珍貴資產,值得我們悉心守護。在這片純凈土地上,加拿大人以真誠之心致力於推動經濟、環境與社會的平衡發展,攜手守護家園,實踐對永續的承諾。
