肉鬆/蔥花/紅豆/克林姆/菠蘿/燻雞起士/花生奶油/咖啡墨西哥/香腸玉米

詳細內容

進階麵包《台味麵包盒
9種口味,各1個:肉鬆/蔥花/紅豆/克林姆/菠蘿/燻雞起士/花生奶油/咖啡墨西哥/香腸玉米

學習重點:
  • 學習多款台灣經典口味麵包。
  • 運用湯種法技巧,做出柔軟中帶Q彈的口感。
  • 多種塑形方法,學習不同內餡搭配不同麵包外型的判斷邏輯。

公告&注意事項

※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。