精選麵包《鮮菇乳酪披薩餃》 鹹食系 / 難易度 ★★★ 成品:17cm,3個 學習重點: 在蕃茄風味的麵團中包入三種菇類,濃厚的義式風情。 學習製作無油配方的麵包,口感酥脆又少負擔。 利用特殊的整形方式做出造型華麗的披薩餃。