主食系 / 難易度 ★★☆
成品:9cm,3個

詳細內容

精選麵包《奶油千層麵包~原味/砂糖/珍珠糖
主食系 / 難易度 ★★☆
成品:9cm,3個

學習重點:
  • 學習將麵團與拌了砂糖的奶油相互交疊的技巧。
  • 製作擁有濃郁奶香、柔軟口感且層次豐富的小吐司。
  • 運用不同的糖的特性,做出不同的脆度。

公告&注意事項

※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。