基礎麵包《3種法棍~抹茶.黃豆粉.鹽昆布》 難易度 ★★★ 成品:3種口味,各1個 學習重點: 使用不同麵粉相互搭配,只需基礎的發酵技巧,就能做出類似法棍的經典口感。 無油的配方,與揉捏一般面團時不一樣的手感,更具難度 。 三種不同的日式口味,絕妙的日法融合麵包 。