基礎麵包《牛肝蕈香腸芝心披薩》 難易度 ★☆☆ 成品:直徑24cm,1個 學習重點: 製作口感外脆內鬆軟的披薩餅皮 。 搭配醬料—牛肝蕈蕃茄醬汁,濃郁香味中又有蕃茄的清爽 。 學習「芝心」的製作技巧,做出猶如專業店家等級的披薩 。