基礎麵包《螺旋雙味&培根起士》 難易度 ★★★ 成品:螺旋雙味17cm,1個、培根起士14cm,3個 學習重點: 一款麵團的兩種使用方式,實用又美味 。 搭配不同副材料,學習兩種塑形技巧 。 甜口味使用巧克力豆和焦糖脆片,帶出層次;鹹口味為經典的培根起士,香氣十足。