詳細內容
課程內容:
- 雙披薩~松露蕈菇&瑪格麗特
- 水牛城辣雞翅
- 炸麵包佐沙拉
- 巧克力蛋糕
學習重點:
- 學習自製披薩麵團,同時搭配白醬與紅醬兩種風味的醬汁。
- 學習將翅小腿處理成方便食用的形式,並快速調理使其熟透。
- 學習油溫的判斷方式和油炸的技巧。
- 了解Zeppole義式炸麵包的麵團製作。
- 使用巧克力和鮮奶油等食材,做出風味濃郁的巧克力蛋糕。
嚴選推薦

市售乳製品包裝凡印有『Real California Milk Seal』(純正加州乳品標章),
代表產品來自世代傳承的加州酪農們對於純正高品質乳源、環境永續和友善畜牧的承諾。
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