2025年6月 時令主題

詳細內容

時令主題《雙披薩週末

課程內容:
  • 雙披薩~松露蕈菇&瑪格麗特
  • 水牛城辣雞翅
  • 炸麵包佐沙拉
  • 巧克力蛋糕
 ※ 圖片中約為2~4人份。

學習重點:
  • 學習自製披薩麵團,同時搭配白醬與紅醬兩種風味的醬汁。
  • 學習將翅小腿處理成方便食用的形式,並快速調理使其熟透。
  • 學習油溫的判斷方式和油炸的技巧。
  • 了解Zeppole義式炸麵包的麵團製作。
  • 使用巧克力和鮮奶油等食材,做出風味濃郁的巧克力蛋糕。

嚴選推薦

【加州乳品協會】純正加州乳品標章小簡介:
 市售乳製品包裝凡印有『Real California Milk Seal』(純正加州乳品標章),
 代表產品來自世代傳承的加州酪農們對於純正高品質乳源、環境永續和友善畜牧的承諾。

公告&注意事項

※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。