每月精選《盛夏清新時光》 松露培根蛋奶麵 香料烤雞多彩沙拉 高麗菜濃湯 檸檬蛋糕 ※ 圖片約2人份。 學習重點: 學習培根蛋奶麵的蛋奶液製作和加熱技巧。 學習以葉菜類製作濃湯的方式。 了解分蛋打發製作蛋糕的技巧,及製作糖霜的方式。