2025年11月開課
難易度 ★★☆

詳細內容

基礎技巧《經典日式高湯》
難易度 ★★☆

課程內容：
  • 馬鈴薯燉肉
  • 白飯
  • 羊栖菜沙拉
  • 昆布柴魚飯友
  • 鱈魚豆腐湯
※ 圖片中約為1~2人份。

學習重點：
  • 了解日本調味料的さしすせそ公式。
  • 學習製作日式料理的基礎高湯：一次高湯與二次高湯。
  • 學習極具代表性的日式家庭料理 - 「馬鈴薯燉肉」。
  • 將煮高湯的食材再利用，做成下飯的飯友。

公告&注意事項

※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。
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