2025年9月開課
難易度 ★☆☆

詳細內容

基礎技巧《慢炒絕品肉醬》
難易度 ★☆☆

課程內容：
  • 肉醬義大利麵
  • 醋漬菇菇沙拉
  • 海鮮巧達湯
〈本課程使用牛肉〉
※ 圖片中約為1人份。

學習重點：
  • 從蔬菜切細末開始，自製可應用在多種料理的美味肉醬。
  • 學習煮出彈牙的義大利麵條。
  • 了解菇類的處理方式與醃漬技巧。
  • 學習讓濃湯增加稠度的技巧。

公告&注意事項

※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。
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