2026年1月 每月精選

詳細內容

每月精選《韓饌新歲佳宴
  • 年糕餃子湯&泡菜蒸餃
  • 什錦雜菜冬粉
  • 綜合煎餅拼盤
  • 雙色米菓子
 〈本課程使用牛〉
 ※ 圖片中約為2人份。

學習重點: 
  • 學習韓式餃子的內餡製作和包法,將一種內餡變化成韭菜與泡菜兩種口味,並應用在不同料理。
  • 學習炒雜菜的調味與料理方式。
  • 學習煎餅的製作方式,會作蓮藕韭菜、板豆腐、午餐肉三種口味。
  • 使用米香和蜂蜜等食材,做出莓果與南瓜兩種風味的米果。

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