每月精選《韓饌新歲佳宴》 年糕餃子湯&泡菜蒸餃 什錦雜菜冬粉 綜合煎餅拼盤 雙色米菓子 〈本課程使用牛〉 ※ 圖片中約為2人份。 學習重點: 學習韓式餃子的內餡製作和包法,將一種內餡變化成韭菜與泡菜兩種口味,並應用在不同料理。 學習炒雜菜的調味與料理方式。 學習煎餅的製作方式,會作蓮藕韭菜、板豆腐、午餐肉三種口味。 使用米香和蜂蜜等食材,做出莓果與南瓜兩種風味的米果。