2026年11月 時令主題

詳細內容

時令主題《秋田鄉土鍋味記》
  • 秋田烤米棒鍋
  • 竹輪磯邊燒
  • 玉子豆腐
  • 焙茶蕨餅
※ 圖片中約為2人份(米棒為4人份)。

學習重點： 
  • 了解日式高湯的製作方式和應用技巧。
  • 學習自製秋田鄉土料理米棒的方式。
  • 學習如何製作日本常見的玉子豆腐。
  • 學習蕨餅的製作。

公告&注意事項

※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。
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