2026年9月 時令主題

詳細內容

時令主題《翡翠香韻義式饗宴》
  • 翡翠醬汁雞肉捲
  • 香辣起士筆管麵
  • 爆米花蝦＆酥炸野菜
  • 莓果開心果卡諾里捲
〈本課程使用蝦〉
※ 圖片中約為3人份(甜點7人份)。

學習重點： 
  • 學習雞肉捲的包餡塑形及加熱的方式，並搭配綠花椰菜製作的醬汁。
  • 學習義大利麵加熱方式，煮出好吃的麵體。
  • 了解油溫的判斷方式，以及油炸的技巧。
  • 使用水餃皮，簡易製作義式甜點卡諾里捲。

公告&注意事項

※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。
回上一頁