2026年7月 時令主題

詳細內容

時令主題《潮味韓鍋料理》
  • 章魚蝦仁鍋
  • 紫菜冬粉捲
  • 涼拌黃豆芽＆黃瓜海帶芽
  • 釜山糖餅
〈本課程使用蝦〉
※ 圖片中約為2人份。

學習重點： 
  • 學習新鮮章魚的處理方式和韓國藥念醬的製作。
  • 兩種韓式小菜的製作技巧。
  • 學習紫菜冬粉捲內餡和塑形技巧，並以半煎炸方式調理。
  • 了解糖餅麵團和內餡的製作。

公告&注意事項

※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。
回上一頁