每月精選《南洋風情佳饌》 課程內容: 泰式鮮蝦炒飯 牛肉冬粉沙拉 香茅蛤蜊湯 香蕉椰奶優格 〈本課程使用牛肉、蝦〉 ※ 圖約為2人份(湯為1人份)。 學習重點: 學習鍋子煮飯的方式,以及炒飯、煎太陽蛋的技巧。 學習燙沙拉肉片的技巧,及酸甜開胃沙拉醬的調製。 了解香茅的使用方式,搭配蛤蜊做成鮮美湯品。