難易度 ★★★
成品：直徑14cm, 1個

詳細內容

基礎甜點《翠嶺抹茶蛋糕》
2025年10~11月期間限定課程
難易度 ★★★
成品：直徑14cm, 1個

學習重點：
  • 學習製作海綿蛋糕。
  • 焦糖榛果的烹煮技巧。
  • 調製抹茶豆沙餡和特殊擠花。
  • 圓頂蛋糕的塑形技巧。

公告&注意事項

※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。
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