難易度 ★★★
成品：直徑7cm, 5個

詳細內容

基礎甜點《絲絨巧克力塔》
2025年10~11月期間限定課程
難易度 ★★★
成品：直徑7cm, 5個

學習重點：
  • 學習製作巧克力風味塔皮。
  • 熬煮兩種口味果醬。
  • 甘納許的製作技巧。
  • 巧克力鮮奶油的打發與擠花技巧。

公告&注意事項

※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。
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