每月精選《 小鬼搗蛋萬聖夜》 課程內容: 蕃茄蝦醬歐姆蛋包飯 香草蒜味雞排佐黑醋栗醬 胡蘿蔔濃湯 小眼怪瑪芬 〈本課程使用蝦〉 ※ 圖片中約為1~2人份(甜點為6人份)。 學習重點: 學習使用蝦殼製作醬汁,及歐姆蛋包飯的製作技巧。 學習雞腿肉的處理,以及製作裝飾脆餅的方式。 了解瑪芬的製作方式。