每月精選《秋日蜜香定食》 課程內容: 蜜黑醋燴野菜豬肉 鮮蔬雞肉丸湯 胡麻拌小松菜 蘋果羊羹 ※ 圖片中約為2~3人份。 學習重點: 學習調製黑醋醬,做出日式經典口味的黑醋料理。 學習使用雞絞肉製作肉丸的方式,以及加熱的技巧。 了解寒天粉的使用方式,以及羊羹的製作方式。