成品：15x15cm，1個

詳細內容

進階甜點《黑森林蛋糕》
成品：15x15cm，1個

學習重點：
  • 巧克力海綿蛋糕的製作。
  • 自製甘納許與裝飾巧克力削。
  • 吉利丁的運用與變化。
  • 學習蛋糕組合與模型運用。
〈本課程使用吉利丁〉

公告&注意事項

※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。
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