成品:基本款 10個、裝飾款 4個

詳細內容

進階甜點《馬卡龍》
成品:基本款 10個、裝飾款 4個

學習重點:
  • 法式蛋白霜製作的馬卡龍。
  • 於台灣較潮溼的環境下的製作技巧。
  • 變化的夾心及裝飾造型。
  • 4種顏色的馬卡龍。

公告&注意事項

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※本公司保留本食譜之最終解釋權利。