成品:直徑15cm,1個

詳細內容

進階甜點《義式蛋白霜檸檬塔》
成品:直徑15cm,1個

學習重點:
  • 杏仁甜塔皮的製作。
  • 自製檸檬蛋黃餡,並學習加熱凝固判斷。
  • 學習義式蛋白霜的製作與裝飾擠花技巧。

公告&注意事項

※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。