成品:直徑7cm,5個

詳細內容

進階甜點《達克瓦滋莓果塔》
成品:直徑7cm,5個

學習重點:
  • 進階脆皮塔底的製作
  • 法式蛋塔的製作
  • 經典達克瓦滋塔麵糊及烘烤
  • 口感軟柔中帶著塔皮的酥脆,有蛋塔的香氣及覆盆子的酸,達克瓦滋又像餅乾又像海綿蛋糕的多層次口感,十分推薦的一款甜點。

公告&注意事項

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