成品:10x16cm,1個

詳細內容

進階甜點《巧克力香橙歐培拉》
成品:10x16cm,1個

學習重點:
  • 鳩康地杏仁海綿蛋糕的製作。
  • 自製橙片與香橙奶油餡。
  • 巧克力的運用變化 - 鏡面淋醬與甘納許的學習。

公告&注意事項

※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。