難易度 ★★☆
成品：18cm，1個

詳細內容

基礎甜點《生巧克力蛋糕捲》
難易度 ★★☆
成品：18cm，1條

學習重點：
  • 海綿蛋糕的製作。
  • 香緹鮮奶油的製作。
  • 生巧克力的製作。
  • 巧克力鏡面醬的製作與裝飾的技巧。
  • 捲蛋糕的技巧。

公告&注意事項

※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。
回上一頁