材料

作法

1. 1.

   將通心粉按照包裝的方式煮熟，撈起後趁熱和白醬、黑胡椒以及起司絲①拌勻；如果起司沒有融化，放入微波爐中加熱至融化，以每次(600W、30秒)加熱，中間用湯匙攪拌均勻。

2. 2.

   不燙手後將起司通心粉捏成一顆一顆球狀。

3. 3.

   將通心起司球依序裹上麵粉、加了起司絲②的蛋液、麵包粉，放入170°C的油溫中油炸至金黃。

4. 4.

   起鍋後撒上巴西利即可享用。