Recipe
飛鏢大蒜吐司
材料
| 吐司 | 3片 |
| 蒜泥 | 10g |
| 新鮮巴西利(切碎) | 2g |
| 鹽 | 1/8小匙 |
| 橄欖油 | 2大匙 |
| 奶油乳酪(室溫) | 30g |
| 細砂糖 | 2g |
| 鮮奶油 | 30g |
作法
- 1.
烤箱預熱(180°C、10分鐘～)。
- 2.
將蒜泥、巴西利碎、鹽及橄欖油混合均勻。
- 3.
用電動打蛋器將奶油乳酪和細砂糖稍微打發，分兩次加入鮮奶油打發備用。
- 4.
將吐司的四個邊切出30度左右的斜角，抹上大蒜醬，將四個邊折起，互相卡緊。
- 5.
將乳酪醬放在中心，放入烤箱(180℃、10分鐘～)烤至麵包酥脆。