2025年3月 1day課程

詳細內容

1day課程《手作潤餅小聚

開課時間:2025/3/1~2025/3/31

春日好食,享受清新滋味的美好季節!
一張張Q軟柔韌的手作餅皮,撒上花生糖粉,包進爽脆蔬菜與金黃蛋酥,搭配甘甜鹹香的蜜汁豆干,以及隱隱透著梅香的靈魂紅燒肉。一把豐富順勢捲起,咬下那股紮實、清爽,鹹甜交錯的層次口感~全麥原味經典滿足,海苔風味創新細緻鮮香!佐配雙味小菜與浮水花枝羹,開胃不膩的清爽好對味。最後伴隨著淡雅梅露和艾草糰子,一起探尋春日宜人的美好清新。

課程內容:
• 手作潤餅|全麥&海苔口味
• 塔香浮水花枝羹
• 雙味小菜|乾隆白菜&辣味黃瓜
• 綠野梅露

學習重點:
• 自製潤餅皮
• 潤餅配料製作方式
• 糰子製作方式
• 羹湯調味技巧

課程費用:
✦ 會員 $1,800
✦ 非會員 $2,000
✦ License會員 $900
✦ 點數兌換 2100點

公告&注意事項

【1day課程】
※18歲以下未成年者,家長須陪同參與聽取課程介紹與規劃之環節。
※請自行攜帶圍裙及擦手毛巾上課,教室亦提供租借服務 ,租借費每套 50 元。
※料理體驗課程成品建議於教室享用,如欲打包請自備保鮮盒,教室不另提供包材。

【暑期兒童夏令營】
※課程食材可能會因產季而調整替代,照片僅供參考。
※上課將以分組方式進行,組員們一起分工合作製作成品。(成品每個人會有完整的一人份)
※教室有飲水機,可讓寶貝準備水壺;若欲將下午自製的點心外帶回家,可自備保鮮盒來盛裝成品。
※因團體上課,無法依每個人的需求調整課程食材使用,如有特殊飲食忌諱(如過敏原),可先來電南港教室詢問相關細節後,再自行評估寶貝是否適合參與本次課程。