詳細內容
開課時間：2025/9/1~2025/9/30
走進森林般的綠色童話，堆疊出秋日風味的奇幻旅程！
踏上酥脆餅乾鋪展出的味蕾小徑，品嘗海綿蛋糕交錯疊合慕斯的鬆軟綿密，夾藏著紅龍果凍的秘密酸甜驚喜，覆蓋上一層抹茶粉與香緹奶油的輕柔，點綴有如落葉般的杏桃果乾與抹茶巧克力飾片～感受清爽不膩的茶香環繞自然果韻，每一口綠意都清新得令人著迷。
課程內容：綠野仙蹤1個，成品約14x14cm
學習重點：
• 自製餅乾底
• 分蛋法海綿蛋糕
• 茶粉風味慕斯
• 吉利丁使用方式
• 鮮奶油擠花技巧
• 巧克力飾片製作
• 蛋糕組裝及裝飾
課程費用：
✦ 會員 $2,000
✦ 非會員 $2,200
✦ License會員 $1,000
✦ 點數兌換 2300點
注意事項 :
1.各教室名額將陸續開出，可不定期點擊連結查詢。
2.ABC Cooking Studio保有變更食譜的權利。
公告&注意事項
※18歲以下未成年者，家長須陪同參與聽取課程介紹與規劃之環節。
※請自行攜帶圍裙及擦手毛巾上課，教室亦提供租借服務 ，租借費每套 50 元。
※料理體驗課程成品建議於教室享用，如欲打包請自備保鮮盒，教室不另提供包材。