詳細內容
好台味 | 平板系列課程
本系列課程影片，教學人聲為英文，再搭配中文字幕
手作草仔粿，從搓揉粉皮到包餡，成就樂趣無窮～台味經典的芋泥尬肉鬆，還有香氣清新的小紅豆，搭配自然甘苦的Q彈艾草皮，用舌頭來品嚐台灣懷舊記憶中，街頭巷尾最有溫度的熟悉滋味！
✦ 手作時間需求：100分鐘
✦ 成品數量：8cm 2個，6cm 2個
✦ 費用：880元
平板課程上課須知：
• 本系列課程皆為平板裝置影片授課。
• 本系列課程內餡類型多為使用半成品食材。
• 課程時間、費用依照所選擇之品項而異。
• 費用包含場地使用、設備器材、食材、包裝。
• 平板課程上課規則請點這裡。
TABLET LESSON《Dual-Flavored Mugwort Rice Cakes (Taro & Pork Floss/ Red Bean)》
What makes Taiwanese flavors so unique?
In our newly launched class, we’ll be making one of the most iconic Hakka-style traditional snacks — Mugwort Rice Cakes (Caozaiguo)! We’ll use aromatic mugwort dough to wrap two flavorful fillings: rich and creamy taro with pork floss, and naturally sweet red bean paste. Whether you're a traveler or just looking for a fun way to create delicious memories, ABC has you covered. Let your taste buds embark on a mini tour of Taiwan!
Experience the joy of making traditional Taiwanese Caozaiguo from scratch—kneading the dough to wrapping the filling is a hands-on delight!
• Time: 100 mins
• Makes: Two 8 cm pcs, Two 6 cm pcs
• Fee: NT$880
Please Note:
• Tablet-based video lessons.
• Some fillings use semi-finished ingredients.
• The lesson time and fees vary depending on the specific item you choose.
• Fees include venue, tools, materials, and packaging.
公告&注意事項
※18歲以下未成年者，家長須陪同參與聽取課程介紹與規劃之環節。
※請自行攜帶圍裙及擦手毛巾上課，教室亦提供租借服務 ，租借費每套 50 元。
※料理體驗課程成品建議於教室享用，如欲打包請自備保鮮盒，教室不另提供包材。