料理課程
詳細內容
2025暑期兒童夏令營 - 料理課程
課程內容：
- 菇菇奶醬義大利麵
- 油漬菇菇沙拉
- 香料烤雞翅
常見之忌諱食材：牛奶、麩質(義大利麵、麵粉)
外帶小品：油漬菇
學習重點：
- 認識「剩食」(Food loss)的概念。
- 菇類的處理方式與料理。
公告&注意事項
※18歲以下未成年者，家長須陪同參與聽取課程介紹與規劃之環節。
※請自行攜帶圍裙及擦手毛巾上課，教室亦提供租借服務 ，租借費每套 50 元。
※料理體驗課程成品建議於教室享用，如欲打包請自備保鮮盒，教室不另提供包材。
【兒童暑期夏令營】
※課程食材可能會因產季而調整替代，照片僅供參考。
※上課將以分組方式進行，組員們一起分工合作製作成品。(成品每個人會有完整的一人份)
※教室有飲水機，可讓寶貝準備水壺；若欲將下午自製的點心外帶回家，可自備保鮮盒來盛裝成品。
※因團體上課，無法依每個人的需求調整課程食材使用，如有特殊飲食忌諱（如過敏原），可先來電南港教室詢問相關細節後，再自行評估寶貝是否適合參與本次課程。