- 俄式酸奶牛肉
- 甜菜根羅宋湯
- 燻鮭酸奶布林餅
- 烤蘋果櫻桃奶酥盅
＊本課程使用牛
學習重點 -
- 將牛肉煎出香氣，搭配蔬菜燉煮再加入酸奶，做出香濃的俄羅斯經典料理。
- 學習布林餅的麵糊調製與煎製技巧，以及食材的搭配組合變化。
- 學習甜點奶酥的製作方式。
- 將青蘋果與酒漬櫻桃混合烘烤，帶出水果中的酸與甜，搭配奶酥成為冬天最暖心的飯後甜點。
注意事項：
※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。
俄羅斯料理
＊本課程使用牛
學習重點 -
注意事項：
※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。