學習重點 - 全麥塔皮的製作 杏仁奶油餡的製作 簡易卡士達醬的製作 鮮奶油的打發與吉利丁的運用 特殊擠花造型的學習 * 本課程使用吉利丁 注意事項: ※食材可能因狀況而有所變動。 ※本公司保留本食譜之最終解釋權利。