學習重點 - 學習法國經典甜點歐培拉的變化版本 巧克力杏仁蛋糕的製作(Joconde biscuit) 抹茶甘納許的作法與運用 簡易快速卡士醬的製作 蛋糕的組合方式 注意事項: ※食材可能因狀況而有所變動。 ※本公司保留本食譜之最終解釋權利。