清爽手打烏龍定食


2022年7月 每月精選

每月精選課程  清爽手打烏龍定食
  • 手打烏龍麵~明太子起士溫泉蛋&蕃茄高湯~
  • 豬肉龍田揚沙拉
  • 御手洗糰子
 ※  烏龍麵和沙拉為1人份;甜點為2人份。

學習重點 - 
  • 從麵粉開始自製烏龍麵條,同時學會濃郁的明太子起士和清爽的蕃茄高湯兩種口味。
  • 學習日式龍田揚的調味,以及用煎炸代替油炸的料理方式。
  • 學習日式糰子的做法及淋醬的製作。