[線上課程]法式千層蛋糕


★☆☆ 直徑15cm, 1個

學習重點 - 
  • 法式可麗餅皮的製作
  • 莓果乳酪餡的作法
  • 千層蛋糕的組合方式

 

 線上課程自備食材及器具 

注意:預約前,請務必確認以下項目是否可自備。

自備食材:
2顆

自備器具:
名稱 數量 參考圖示 替代器具/規格說明
篩網 x1  
刮刀 x1  
蛋糕抹刀 x1
  • 替代:刮刀、餐刀、湯匙
電動攪拌器 x1  
手持攪拌器 x1  
不沾平底鍋 x1
  • 尺寸:15~20cm的鍋子
電磁爐 x1
  • 替代:瓦斯爐
湯勺 x1  
轉台 x1
  • 替代:餐盤
大鋼盆 x1
  • 替代:約直徑20cm攪拌盆
中鋼盆 x1
  • 替代:約直徑14cm攪拌盆
筷子 x1  
餐盤 x2
  • 尺寸:15~20cm的盤子
量杯 x1
  • 替代:電子秤
廚房紙巾 x1