奶油千層麵包(原味/砂糖/珍珠糖)


1、4、7、10月
主食系 / ★★☆
9cm,3個

學習重點 - 
  • 學習將麵團與拌了砂糖的奶油相互交疊的技巧。
  • 製作擁有濃郁奶香、柔軟口感且層次豐富的小吐司。
  • 運用不同的糖的特性,做出不同的脆度。

注意事項:
※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。