《 暑期兒童班 - 料理 》 自製日式高湯 X 五味體驗 課程內容: 茶碗蒸 白飯 鮭魚鬆 照燒雞腿排 *主要食材:蛋、鮭魚、雞肉、白飯 *常見之忌諱食材:蛋、荷蘭豆、白芝麻 外帶小品:鮭魚鬆 學習重點: 認識日式高湯與鮮味 自製高湯與運用變化 注意事項: ※食材可能因季節狀況而有所變動。 ※本公司保留本食譜之最終解釋權利。