- 學習德式經典的扭結造型技巧。
- 利用麵團的粗細分佈，讓一款麵包擁有雙重口感。
- 掌握麵團泡漬鹼水的原因及方法，口感提升的同時更增添獨特風味。
注意事項：
※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。
德國扭結麵包
3、9月
鹽味/肉桂糖 各3個
鹽味/肉桂糖 各3個
注意事項：
※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。