- 獵人燉雞
- 香煎紐奇
- 蕃茄三重奏沙拉
- 杏香貝殼酥
- 從馬鈴薯泥開始，製作義大利家常的Gnocchi（麵疙瘩）。
- 了解雞腿肉的處理方式，作成風味濃郁的燉雞料理。
- 變化蕃茄的調理方式，讓蕃茄以不同的型態呈現於料理中。
- 學習自製杏仁奶油餡，搭配現成派皮製作經典貝殼酥。
注意事項：
※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。
南義鄉村手藝
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