印尼國民佳餚


2025年9月份 時令主題

時令主題課程  印尼國民佳餚
  • 國菜仁當雞
  • 薑黃飯
  • 煎炸蔬菜餅
  • 加多加多印尼沙拉
  • 手工珍多冰
學習重點 - 
  • 從辛香料開始著手處理,製作風味濃郁香辣的印尼仁當雞。
  • 學習鍋煮薑黃飯及塑形的方式。
  • 以半煎炸的方式製作口感豐富的蔬菜餅。
  • 學習調製濃郁口感的加多醬,並搭配各式配料做成沙拉。
  • 簡易自製印尼珍多冰。

注意事項:
※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。