時令主題課程 北印咖哩合輯 奶油咖哩雞 花椒牛肉乾咖哩 印度香飯 孜然拌菜~洋蔥&紅蘿蔔 小黃瓜玉米佐薄荷醬 印度奶茶布丁 *本課程使用牛 學習重點 - 從拌炒洋蔥開始,搭配各式香料製作兩種風味的咖哩。 學習鍋煮米飯的技巧。 使用孜然籽和荳蔻等香料,製作印度風味的各式小菜。 學習吉利丁的使用方式,與不讓紅茶粉沉澱、分層的技巧。 注意事項: ※食材可能因狀況而有所變動。 ※本公司保留本食譜之最終解釋權利。