- 手毬壽司～生火腿・燻鮭・紫蘇・照燒豬・炒蛋～
- 豚肉竹筍煮物
- 蟹肉芡汁茶碗蒸
- 綠茶蕨餅
＊圖片中壽司為4人份；其他為2人份
學習重點 -
- 學習醋飯的製作技巧，以及手毬壽司的塑形方式。
- 學習製作軟嫩滑口的日式茶碗蒸的技巧。
- 了解如何使用蕨餅粉自製蕨餅。
注意事項：
※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。
春櫻手毬壽司
＊圖片中壽司為4人份；其他為2人份
學習重點 -
注意事項：
※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。