時令主題課程 冬暖韓式鍋物 豬肉起士豆腐鍋 韓式烤五花肉 韓式飯糰(海苔&醃蘿蔔) 麻花甜甜圈 學習重點 - 使用韓式調味料醃漬過的豬肉,搭配泡菜、豆腐等配料,做出香味濃郁的鍋物。 學習豬五花肉的加熱與醬料的調製。 將麵團變化出麻花造型塑形學習與和糖霜製作。 注意事項: ※食材可能因狀況而有所變動。 ※本公司保留本食譜之最終解釋權利。