- 雙醬牛排丼
- 香煎卡門貝爾沙拉
- 培根菇菇蛋花湯
- 莓果起士蛋糕夾心餅
學習重點 -
- 學習烤牛肉的技巧，並搭配兩種自製醬汁做成丼飯。
- 了解做出漂亮蛋花湯的重點與技巧。
- 將莓果奶油乳酪餡做成夾心餅的形式，塑形技巧是成品外觀的學習重點。
注意事項：
※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。
雙醬牛排丼
學習重點 -
注意事項：
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