白色樹幹蛋糕


3、6、9、12月
★★★
直徑17cm, 1個

學習重點 - 
  • 分蛋法的海綿蛋糕製作方式
  • 海綿蛋糕口味變化與應用
  • 鮮奶油的打發技巧與判斷
  • 鮮奶油的抹面技巧跟造型變化

注意事項:
※食材可能因狀況而有所變動。
※本公司保留本食譜之最終解釋權利。